こんにちは！
美脚＆ボディメイク専門プライベートサロンのB-CHERISHです☆
血糖値急上昇のリスク
一度に多くの糖質を摂取することによって引き起こされる血糖値の急上昇は、
肥満のリスクを大きく高めます！！
血糖値の急上昇が起きると、体内でインスリンが過剰分泌されます。
過剰に分泌されたインスリンは、血中のブドウ糖を過剰に処理し、
脂肪細胞にブドウ糖をどんどん中性脂肪として運び込んでしまいます。
さらに、血糖値の急上昇のあとには、血糖値の急降下が待っています。
血糖値が急降下すると、今度は脳は「このままだと糖が不足してしまう！」と勘違いし、
急激に糖を欲するようになり、非常に強い食欲がわき上がります。
そして、恐ろしいことに、糖を素早く摂取するのにもっとも手っ取り早いのは、
甘いものやジャンクフードを食べること。
肥満への負のスパイラルが発生してしまうのです。
血糖値の急上昇を防ぐ３ポイント
血糖値の急上昇を防ぐためのポイントは３つです。
◆高GIの食品を避ける。
高GI食品である小麦粉製品や白米、ジャガイモ、甘いもの等の大量摂取は避け、なるべく低GI食品を中心とした食事を心がけましょう。
◆糖質は最後に食べる。
空腹時に、いきなり糖質の多いものから食べてしまうと血糖値の急上昇を招きます。
食事の際は、食物繊維やたんぱく質を多く含む野菜やおかずから食べるようにし、
糖質の多いものはできるだけ後のほうに食べるようにしましょう。
◆よく噛んでゆっくり食べる。
早食いも、血糖値の急上昇を引き起こします。
よく噛んでゆっくり食事することで、血糖値の上昇も緩やかにすることができます。
糖質の摂りすぎ、そして血糖値の急上昇は、肥満のリスクを激増させてしまいます。
食べるものや順番などを意識することで、うまく血糖値のコントロールをして、
太りにくい食習慣を身につけていきましょう。
☆B-CHERISH (ビーチェリッシュ) ☆
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